Tüm dünya bu kavunun peşinde
GÜNDEMBandırma ilçesine bağlı Yeşil Çomlu Mahallesi'nde hasadına başlanacak olan dünyaca ünlü Çomlu kavunu sofralardaki yerini almak için gün sayıyor.
Bandırma'nın kavunu ile meşhur mahallesi Yeşil Çomlu'da hasat zamanı yaklaştıkça tatlı bir heyecan başlıyor. Bir yılın emeğinin karşılığını alacakları günü sabırsızlıkla bekleyen kavun üreticileri tarladan sofraya kavunun yolculuk hikayesini İhlas Haber Ajansı'na anlattı.
Balıkesir'den Tekirdağ'a, Bursa'dan Afyonkarahisar'a kadar birçok kavun tüccarının mahallelerine gelerek kavun almak için pazarlık yaptığını ifade eden Çomlulu kavun üreticileri, son 6 yıldır geleneksel hale gelen Yeşil Çomlu Kavun Festivali'nin ise bu yıl korona virüs tedbirleri kapsamında yapılmamasının üzüntüsünü yaşıyor.
Kavun üreticileri "Kimi vatandaşımız sabırsız davranıyor daha olmadan kavunları koparıyor ama beyaz kavun dediğimiz kavun cinsimiz 2-2,5 TL fiyata satılıyor. Civardaki köy ve ilçelerden gelip kavun alıyorlar. Bu sene hava şartlarından dolayı kavunlar çok büyümedi. Yer yer çatlamalar meydana geldi mahsulde. Mahsulün yüzde 30'u tarlada kaldı" derken, Yeşil Çomlu Mahalle Muhtarı Mustafa Can Toros ise kavun diyarı Çomlu'yu ve mahsulün bu yılki durumunu anlattı.
"Kavunumuzu herkes tanıdı. Bizden çekirdeğini istemeye geliyorlar"
Mahalle muhtarı Can Toros, "Bu yıl sezonumuzu açtık hayırlısı ile. Kavunlarımız yetişmek üzere. Kavunlarımızın en önemli özelliği susuz yetişmesi. Yöremizde sulama imkanı olmadığı için bütün kavunlarımız susuzdur. Allah ne verdiyse O'nun rahmetiyle yetişen bir kavundur. Lezzetli bir kavundur. Üreticilerimiz canla başla ürünlerini yetiştirdi. İstanbul, Bursa, Eskişehir gibi illerden gelen tüccarlarla el sıkışıp değerinde kavunlarını satmaya çalışıyorlar. Allah herkese iş rastlığı versin. Bugüne kadar 6 kez Kavun Festivali oldu. Bu yıl 7'ncisi olacaktı ama korona virüs nedeniyle yapamayacağız. Biz yeteri kadar kavunumuzu tanıttık. Artık öyle bir duruma geldi ki bizden kavun çekirdeği almaya gelen vatandaşlar var. Yeşil Çomlu kavununu tarlalarına ekmek isteyen vatandaşlar gelip bizden çekirdeğini talep ediyor. Manisa'dan, Kırkağaç'tan çekirdek talebi var. Biz kendi ürettiğimiz çekirdeği kullanarak üretim yapıyoruz. Gönül rahatlığı ile kavunlarımızı tüketebilirsiniz" dedi.
İyi kavun, tadına, boyutuna göre değişir
Her yıl Mayıs ayı başında ekimine başlanan Çomlu susuz kavununun Ağustos ortasında toplanmaya başlandığını ve Eylül sonunda sürecin sona erdiğini belirten kavun üreticileri, iyi kavunun tadına, boyutuna göre değiştiğini, beyaz kavun olarak belirtilen kavunun üzerinde sarı lekeler oluştuğunda olgunlaşmaya başladığını ve komple sarı renge büründüğünde ise kopartılarak yenecek kıvama geldiğini ifade ettiler.
İlginizi Çekebilir
BAŞKAN ERTAŞ; “AMACIMIZ, EDREMİT’İN HER ALANDA DAHA KALİTELİ HİZMET ALABİLMESİDİR"
AK Parti Edremit İlçe Başkanı Rıfat Ertaş, yönetim kurulu üyeleriyle birlikte UEDAŞ (Uludağ Elektrik Dağıtım A.Ş.) Edremit İşletme Müdürü Mehmet Faruk Bozan’ı makamında ziyaret etti. Gerçekleşen ziyaret, karşılıklı fikir alışverişlerinin yapıldığı, samimi ve verimli bir ortamda gerçekleşti.
AYVALIK’TA CİHAT PAŞA’DAN ÇARPICI KONFERANS
Ayvalık ilçesinde, Mavi Vatan Haritasını çizen ve Doktrinini yazan Mavi Vatan Türk Denizcilik ve Global Stratejiler Merkezi (Türk DEGS) Başkanı ve Topkapı Üniversitesi Öğretim Üyesi Müstafi Tümamiral Doç. Dr. Cihat Yaycı’nın konuşmacı olduğu, “Mavi Vatan ve Bölgesel Gelişmeler” konulu konferans, Ayvalık Belediyesi’ne ait Vural Sineması Nejat Uygur Sahnesi’nde gerçekleştirildi.
Fizyo Demir Fizyoterapi ve Sağlıklı Yaşam Merkezi Hizmete Açıldı
Edremit’te sağlık alanına yeni bir soluk getiren Fizyo Demir Fizyoterapi ve Sağlıklı Yaşam Merkezi, kapılarını Cumhuriyet Plaza’da açtı. Evkur Mağazaları üstünde hizmet vermeye başlayan merkezin açılışı yoğun ilgi gördü.
İŞ İNSANI SERKAN AKSİN’DEN TANJU COŞGUN’A ANLAMLI ZİYARET
İstanbul Maltepe’de hizmet veren Hayal Bahçesi'nin sahibi başarılı iş insanı Serkan Aksin, Edremit’in gözde bölgelerinden biri olan Akçay Kordon’da hizmete giren Alaçatı Muhallebicisi’nin yeni sahibi olarak dikkat çekiyor. Akçay’a kattığı yeni solukla gastronomi dünyasında adından söz ettiren İş insanı Serkan Aksin, geçtiğimiz günlerde önemli bir ziyarette bulundu. Aksin, Tanju Coşgun’a hayırlı olsun dileklerini sundu.
EDREMİT’İN GİZLİ KAHRAMANI
Balıkesir’in Edremit ilçesinde sporun gelişmesine yıllardır sessiz sedasız katkıda bulunan, yerel kulüplere verdiği destekle tanınan Beydağ inşaat sahibi iş insanı Cevdet İnalkaç, hak ettiği takdiri görmeye başladı. Edremit Belediyesi’nin spor politikalarına da önemli katkılarda bulunan İnalkaç, özellikle bu yıl 1966 Edremitspor’a verdiği destekle dikkat çekti.
BÖLGENİN SEVİLEN VE TANINAN İŞ İNSANI AHMET OLCAY’DAN TANJU COŞGUN’A HAYIRLI OLSUN ZİYARETİ
As prestij yönetim kurulu Başkanı, Burhaniye iskele ve Edremit körfezindeki opet petrollerinin sahibi iş insanı Ahmet Olcay, Bora Türün ve esnaf Dervişhan Koykaç, TURYAP gayrimenkul Akçay şubesinin kordona yeni açmış olduğu ofisinde Tanju Coşgun’u ziyaret ettiler.